冬至一到，人们第一想到的就是吃饺子，很多人都知道端午要吃粽子，但是冬至为什么吃饺子，这就很少人知道了吧。有些人也在传吃饺子可以治疗冻疮，那么饺子是否真的能治疗冻疮呢？跟着小编往下看，让小编带你一起来了解一下冬至为何要吃饺子？吃饺子真的能治疗冻疮吗？
冬至为何要吃饺子？
冬至吃饺子的由来
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”
东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。
他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
冻疮是什么原因导致的？如何预防冻疮？
冻疮病因：冻疮是由于体内气血不畅，阳气不足引起的。
冻疮疗法：治疗冻疮多以保暖、防寒为主。
吃饺子真的能治疗冻疮吗？
吃饺子是否能防冻，是要看用的是什么食材，像羊肉、辣椒、生姜等就有防寒作用，对防冻疮是有点帮助的，所以冬至饺子馅要包有防寒食物才会对预防冻疮有一定作用。
治疗冻疮小妙招：
1、治疗冻疮：柚子皮洗澡
原理：柚子含有非常丰富的营养物质。维生素寒凉也比较高，能有效地为肌肤补充水分和营养，减少皮肤细纹出现，延缓皮肤衰老。另外，柚子皮表面还有不少植物脂性物质，泡完澡后能改善皮肤干燥，给肌肤提供一层自然的保护膜，摸上去更加润滑细腻。
做法：将柚子皮晒干后放入较烫的洗澡水中，用毛巾蘸湿后热敷患处。待到水温合适后，再全身沐浴，进一步巩固成效。
2、治疗冻疮：生姜治冻疮
做法：患轻度冻疮可用生姜、红糖煎水内服，同时用生姜切片涂抹患处。还可以取小红辣椒或花椒50克，用半斤黄酒或2两白酒加1升水煎20分钟后放凉外涂。
3、治疗冻疮：烤萝卜皮治冻疮
原理：冻疮因阳气不足，外感寒湿之邪，以致气血运行不畅，淤血阻滞而发病。萝卜具有行气的作用，气行则血行，因此，用萝卜皮烤热后贴在冻疮患处，可以行气活血，促进冻疮局部血液运行，从而起到治疗的作用。
做法：将新鲜的萝卜切成50毫米薄片，用蜡烛或炭火等热源烘软，贴在冻疮处，然后继续烘烤，距离与热度以自我感觉舒适为度，每次贴半小时，每天1—2次为宜，直至冻疮完全消失。贴敷时局部会有发痒感。
