冰拌圆白菜

冰拌圆白菜
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主料
    • 圆白菜
    • 杏仁
    • 木耳 
       
调料
    • 辣椒
    • 柠檬
厨具
  •  

烹制方法:

(1)水中撒盐,放入木耳和杏仁水开后下圆白菜,默念十下后,捞出放入冰块中迅速地冷却;
(2)控干水分,放入小红椒、蒜片和姜丝,撒少许的盐、糖、味精、挤少许的柠檬汁,再倒少量的色拉油或者橄榄油,搅匀即可。

 

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