家常烩羊肉
“家常烩羊肉 ”
标签:中等、西北菜、荤菜、孕妇食谱、两性食谱、冬季时令菜、秋季时令菜、抗癌防癌、延缓衰老、促进消化、改善营养性贫血、改善生长发育、补肾、补气、活血
主料
-
羊肉
-
白菜
-
豆泡
-
粉丝
-
香菜
-
辣椒
-
粉丝
调料
- 酱油
- 料酒
- 香油
- 葱
- 姜
厨具
烹调方法:
(1)锅中坐水分别下入切好的豆泡和羊肉焯制;
(2)锅中倒入少许的油,下入干辣椒之后,再下入葱姜片煸香;
(3)把白菜、豆泡倒入锅中,在烹入酱油、料酒,倒入开水;
(4)把焯好的羊肉和粉丝,下入锅中出锅之后放上香菜,淋上香油。
(1)锅中坐水分别下入切好的豆泡和羊肉焯制;
(2)锅中倒入少许的油,下入干辣椒之后,再下入葱姜片煸香;
(3)把白菜、豆泡倒入锅中,在烹入酱油、料酒,倒入开水;
(4)把焯好的羊肉和粉丝,下入锅中出锅之后放上香菜,淋上香油。