家常烩羊肉

家常烩羊肉
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主料
    • 羊肉
    • 白菜
    • 豆泡
    • 粉丝
    • 香菜
    • 辣椒
    • 粉丝 
       
调料
    • 酱油
    • 料酒
    • 香油
厨具
  •  

烹调方法:

(1)锅中坐水分别下入切好的豆泡和羊肉焯制;

(2)锅中倒入少许的油,下入干辣椒之后,再下入葱姜片煸香;

(3)把白菜、豆泡倒入锅中,在烹入酱油、料酒,倒入开水;

(4)把焯好的羊肉和粉丝,下入锅中出锅之后放上香菜,淋上香油。
时令食材
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