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老年人夏季如何进补

作者:趣养生 来源:中国太极拳网 发布时间:2014-09-17 19:40:34 【字体:

炎热的夏季对老人来说是容易生病的季节,因为老人的身体机能的衰退,体质的虚弱,导致他们无法良好的适应外界的缓解。夏季炎热的天气会让人体新陈代谢变快,老人因为无法适应会生病。老人夏季为了体质的增强应该懂得夏季的进补方式,下面小编告诉老年人夏季如何进补。

(1)药粥:夏季出汗较多,多吃一些粥既可补充体内的水分,又可养胃、护胃。若有针对性地加入一些祛暑祛湿、养胃补虚的药物制成药粥,作用更佳,如绿豆粥、米仁粥、百合粥、山药粥等。

(2)药膳:选营养丰富、滋阴补气的食品与药物制成药膳,既增强食欲,又起到了补益作用,如虫草老鸭汤、鲫鱼冬瓜汤、清炖甲鱼、黄芪煲子鸡、百合炒肉片等。一些食性偏温的食物,如羊肉、鹅肉、肥肉、鲤鱼等,热天最好不要吃。

另外,还可以选择一些清淡而富有营养,且能消暑益气的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海带及各种绿叶蔬菜。而性味辛温的辣椒等应少吃或不吃。

上述简单的几个方法就可以让老人拥有健康的身体,对老人来说夏季是容易生病的季节,轻者患上感冒、中暑和消化不良,重者甚至会导致旧病复发,所以在夏季老人应该懂得选择适合自己的方式进补,这样才能让自己的身体抵抗力和适应力增强,健身生病的机会。

 

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