龙眼山药小枣

龙眼山药小枣
标签:中等、私房菜、素菜、老人食谱、两性食谱、美容养颜、养生保健、冬季时令菜、秋季时令菜、促进消化、改善营养性贫血、补肾、健脾
主料
    • 糯米
    • 小枣
    • 山药
调料
    • 红糖
    • 冰糖
    • 枸杞
    • 淀粉
    • 醪糟
厨具
  •  

烹制方法:
 
1、糯米先用冷水浸泡30分钟,加入小枣、龙眼、少量红糖拌匀以后加入山药、加入少量色拉油,开锅后上蒸40分钟;
2、蒸好后倒扣于碗中同时做汁,冰糖与醪糟按1:3的比例进行熬制;
3、开锅后放入少量百合、水淀粉熬汁,最后将汁浇在饭上即可。
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