门墩鱼
“门墩鱼 ”
标签：中等、北京菜、荤菜、美容养颜、养生保健、增强免疫力、美容养颜、补气
主料
- 鲢鱼
- 五花肉
- 葱
- 姜
- 蒜
调料
- 酱油
- 料酒
- 醋
- 甜面酱
- 盐
- 味精
- 糖
- 香油
- 花椒
- 大料
厨具
烹制方法：
操作步骤：九字诀：一、码门墩，二、调好味，三、小火炖。点火放油，放入花椒 大料 五花肉 甜面酱 酱油 料酒 醋 糖 盐 红辣椒 ，放入鱼，小火炖10分钟。
白面
黑豆
