虾籽大葱烧山药

虾籽大葱烧山药
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主料
    • 大葱
    • 山药
    • 油菜 
调料
    • 味精
    • 酱油
    • 香油
    • 料酒
    • 蚝油
厨具
  •  

烹制方法:

1 先将葱切成段,改花刀;锅上火放油,中小火煎葱,葱微上色,表面微黄时下入山药煎;
2 山药微黄时下入料酒、加水、蚝油、老抽等各种调味,最后放虾籽,水淀粉勾芡,淋香油,出锅即可。

 

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