花素春卷
“花素春卷 ”
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主料
- 豆芽
- 北菇
- 春卷皮
- 胡萝卜
- 韭菜
- 鸡蛋
调料
- 油
- 盐
- 糖
- 胡椒粉
厨具
烹制方法:
操作方法是:先将豆芽、北菇焯水后,加入炒好的胡萝卜再加韭菜、鸡蛋丝,加调料后制成馅料,将春卷包好后,放入油锅中炸到金黄色即可。