秘制鲈鱼
“秘制鲈鱼 ”
标签：中等、私房菜、荤菜、孕妇食谱、产妇食谱、增强免疫力、护肝、补肾、健脾、和胃
主料
- 鲈鱼
- 肉馅
- 鸡蛋
调料
- 料酒
- 白酒
- 酱油
- 香油
厨具
烹制方法：
制作步骤：1 、鲈鱼要1-1.5斤左右；
2 、在鱼身上抹上油和白酒可锁住水分和去腥；
3 、在鱼腹中放肉馅，防止鱼塌腔；
4 、开锅上屉蒸6-7分钟 时间不宜太长；
5、关火后 虚蒸1-2分钟。
白面
黑豆
