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红烧肉焖小鱼
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红烧肉焖小鱼
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标签:复杂、私房菜、荤菜、养生保健、补肾、和胃
主料
五花肉
葱姜
调料
味精
白糖
料酒
酱油
八角
香叶
花椒
厨具
烹制方法:
1、坐锅点火倒油,下五花肉翻炒变色,加入白糖翻炒上色,放入葱姜、酱油、料酒、八角、香叶、花椒,冲入适量热水烧开后焖10分钟;
2、开盖后倒入银鱼,焖至汤汁浓稠加味精出锅即可。
时令食材
白面
热门食材
黑豆
常吃的那些菜
百合草鸡汤