家常烤肉

家常烤肉
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主料
    • 肥牛肉
    • 洋葱
    • 青红椒
    • 紫苏叶 
     
调料
    • 海鲜酱
    • 辣酱
    • 味精
    • 香油
    • 酱油
    • 蒜汁
厨具
  •  

烹制方法:

(1)牛肉切成铜板厚;

(2)用糖、香油、酱油、蒜汁腌制牛肉5-10分钟;

(3)用青红椒、蒜片、香菜、盐、糖、辣酱、海鲜酱、蒜汁、味精、香油调汁;

(4)将洋葱垫底,放牛肉烤熟后倒入酱汁。

特点:鲜香浓郁,滑嫩可口。  
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