家常烤肉
“家常烤肉 ”
标签:中等、私房菜、荤菜、孕妇食谱、儿童食谱、两性食谱、冬季时令菜、秋季时令菜、增强免疫力、改善营养性贫血、改善生长发育
主料
- 肥牛肉
- 洋葱
- 青红椒
- 紫苏叶
调料
- 海鲜酱
- 辣酱
- 味精
- 糖
- 香油
- 酱油
- 盐
- 蒜汁
厨具
烹制方法:
(1)牛肉切成铜板厚;
(2)用糖、香油、酱油、蒜汁腌制牛肉5-10分钟;
(3)用青红椒、蒜片、香菜、盐、糖、辣酱、海鲜酱、蒜汁、味精、香油调汁;
(4)将洋葱垫底,放牛肉烤熟后倒入酱汁。
特点:鲜香浓郁,滑嫩可口。
(1)牛肉切成铜板厚;
(2)用糖、香油、酱油、蒜汁腌制牛肉5-10分钟;
(3)用青红椒、蒜片、香菜、盐、糖、辣酱、海鲜酱、蒜汁、味精、香油调汁;
(4)将洋葱垫底,放牛肉烤熟后倒入酱汁。
特点:鲜香浓郁,滑嫩可口。