红枣花生
“红枣花生 ”
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主料
- 花生
- 红枣
- 糯米
调料
- 蜂蜜
- 糖
厨具
烹制方法：
1、锅中放油，在油温三成热时将花生米下锅炸制，在炸制过程中一定要使用小火，当花生八成熟时立即出锅；
2、将适量开水倒入糯米粉中搅匀，用手反复按揉做成面团，然后取少量面团包裹花生，再装入已经去核的红枣内，可以用手揉搓帮助定型；3、把包好的红枣放入锅中煮熟，当红枣膨胀，糯米半透明时捞出装盘；
4、锅中放入小许水，调入桂花蜂蜜、白糖做成甜汁，最后把煮好的红枣放入锅中，简单翻炒即可出锅。
白面
黑豆
