咖喱黄金饼
“咖喱黄金饼 ”
标签:复杂、私房菜、荤菜、主食、点心、老人食谱、抗癌防癌、促进消化、和胃
主料
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猪肉
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面粉
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洋葱
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咖喱
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芝麻
调料
- 酵母
- 白糖
- 泡打粉
- 牛奶
- 酱油
- 味精
- 盐
- 淀粉
厨具
烹制方法:
1、面粉中加入白糖、酵母粉、泡打粉用牛奶和面,饧十分钟左右;2、用洋葱、咖喱粉、猪肉馅炒咖喱馅料;
3、面皮擀得中间厚四周薄;
4、包馅后在表面反复刷几遍水,芝麻更能粘得牢;5、饼大火蒸12分钟,再煎至金黄即可。