咖喱黄金饼

咖喱黄金饼
标签:复杂、私房菜、荤菜、主食、点心、老人食谱、抗癌防癌、促进消化、和胃
主料
    • 猪肉
    • 面粉
    • 洋葱
    • 咖喱
    • 芝麻 
       
调料
    • 酵母
    • 白糖
    • 泡打粉
    • 牛奶
    • 酱油
    • 味精
    • 淀粉
厨具
  •  

烹制方法:

1、面粉中加入白糖、酵母粉、泡打粉用牛奶和面,饧十分钟左右;
2、用洋葱、咖喱粉、猪肉馅炒咖喱馅料;
3、面皮擀得中间厚四周薄;
4、包馅后在表面反复刷几遍水,芝麻更能粘得牢;5、饼大火蒸12分钟,再煎至金黄即可。

 

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