杏仁奶油蘑菇鸡

杏仁奶油蘑菇鸡
标签:复杂、私房菜、荤菜、养生保健、增强免疫力、改善生长发育、补气
主料
    • 鸡肉
    • 口蘑
    • 洋葱
    • 红辣椒
    • 杏仁 
调料
    • 味精
    • 白糖
    • 葡萄酒
    • 奶油
    • 牛奶
    • 白胡椒粉
厨具
  •  

烹制方法:

1、将鸡腿肉切条,加盐、味精、葡萄酒、淀粉、食用油腌制备用;

 

2、锅中加适量油,烧至5成热时下入鸡腿肉滑炒,炒熟出锅备用;

 

3、锅中加少许油,下入蒜末、红椒末、洋葱末爆香,加口蘑片翻炒,冲少许清水,放入鸡肉,调入白胡椒粉、盐、白糖、淡奶油、牛奶,烧至汤汁变浓出锅,撒上熟杏仁即可。

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