银杏腐竹烧猪肚
“银杏腐竹烧猪肚 ”
标签:中等、私房菜、荤菜、养生保健、抗癌防癌、增强免疫力、延缓衰老、辅助降血压、抗菌、化痰
主料
- 熟猪肚
- 腐竹
- 银杏
- 大白菜
调料
- 盐
- 糖
- 味精
- 胡椒粉
- 大蒜
- 姜
厨具
烹制方法:
1、将猪肚切成细条,腐竹泡好切条,大白菜帮也选好切成长条备用;
2、大白菜用锅放少许油煸一下,冲水煮透,捞出将猪肚,腐竹,银杏放入水中烫一下取出;
3、锅上火放少许油,将蒜煎香冲入水,把猪肚,腐竹放入,加入白菜,煮软至汤白浓,出锅即可。