红果芋头羹

红果芋头羹
标签:简单、私房菜、汤羹、春季时令菜、抗癌防癌、增强免疫力、促进消化、健脾
主料
    • 芋头
    • 山楂
    • 玉米粒
    • 青豆
    • 胡萝卜
    • 无花果
    • 牛奶 
       
调料
    • 淀粉
厨具
  •  

烹制方法:

操作方法是:
1 首先将熟芋头去皮拍成蓉状,加入鲜奶,然后把熟山楂去皮拍成蓉状,过滤去皮籽,把芋头过滤去渣滓;
2 再将过滤后的山楂和芋头倒入热水中,加些鲜奶和泡好的无花果煮沸;
3 最后加入水淀粉和胡萝卜丁、玉米粒、青豆煮片刻即可。

 

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