翡翠荷叶饼
“翡翠荷叶饼 ”
标签:中等、私房菜、主食、养生保健、延缓衰老、抗菌、止血、通便、明目
主料
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面粉
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干荷叶
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菠菜汁
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炒豆芽
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酱肘子
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豆皮炒菠菜
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韭菜炒鸡
调料
- 小葱
- 甜面酱
- 盐
厨具
烹制方法:
1、将荷叶放到锅里煮;2、用荷叶水和菠菜汁和面,汤面:生面=4:1;
3、将和好的面擀成圆饼状;
4、点火,干烙饼;
5、用烙好的圆饼抹上甜面酱,裹上葱、炒豆芽、豆皮炒菠菜或韭菜炒鸡蛋即可。