麻酱鸡柳米汉堡
“麻酱鸡柳米汉堡 ”
标签:中等、私房菜、主食、产妇食谱、两性食谱、养生保健、夏季时令菜、补肾、补血、健脾、和胃
主料
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鸡肉
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大米
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胡萝卜
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黑芝麻
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葱
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柠檬
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调料
- 盐
- 味精
- 淀粉
- 麻酱
- 橘子
- 醪糟
厨具
烹制方法:
1、麻酱中加入沙茶酱、橘子果酱、醪糟、盐、味精、水淀粉、柠檬汁搅拌均匀备用;2、坐锅点火倒油,下葱丝爆香,放入鸡柳、胡萝卜丝煸香,倒入调好的酱汁炒匀即可;
3、将熟米饭制成汉堡状,夹入炒好的鸡肉,撒少许黑芝麻即可食用。