简单带饭菜

简单带饭菜
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主料
    • 五花肉
    • 豆腐
    • 干豆角
    • 香菇
    • 胡萝卜
    • 苦瓜
    • 酱瓜 
调料
    • 淀粉
    • 生姜
    • 八角
    • 豆豉
    • 酱油
厨具
  •  

制作步骤:

1、油热放入五花肉,煸出油后放入姜;

2、豆干切丁入锅,用小火煸炒,然后放入八角出香味;

3、豆干膨胀后放豆豉;

4、再放入豆角,煸炒一会后放入香菇;

5、豆角变色后放入胡萝卜,然后倒一点水;

6、苦瓜切小块,然后入锅翻炒;

7、放酱瓜再加糖、盐、酱油后焖一分钟;

8、放水淀粉勾芡,再加入香油和味精就可以出锅了。
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