健康功效:
乌骨鸡:补肝肾、清虚热、扩张血管
白萝卜:消食积、化痰、宽中
1.生姜切片,葱切断。
萝卜枸杞乌鸡汤的做法图解22.白萝卜切片滚刀块。
萝卜枸杞乌鸡汤的做法图解33.乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干。
萝卜枸杞乌鸡汤的做法图解44.将乌鸡块放入砂锅内,加入姜片,葱断,加入开水,煲1小时左右。
萝卜枸杞乌鸡汤的做法图解55.加入白萝卜块继续煲半小时,关火前5分钟加入枸杞,放盐调味即可,喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。