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夏季宵夜TOP.1小龙虾 教你如何健康的吃小龙虾

作者:胡兴银 来源:中国太极拳网 发布时间:2017-07-04 17:47:53 【字体:

吃处理不当小龙虾的危害

夏季宵夜TOP.1小龙虾 教你如何健康的吃小龙虾

横纹肌溶解症

小龙虾里有肺吸虫,容易造成“横纹肌溶解症”。一般来讲,小龙虾和蟹这类动物都携带肺吸虫,而且用烤、炒或者腌的方法不能保证将肺吸虫的幼虫杀死。所以,吃小龙虾一定要煮熟煮透才行。

小龙虾烹饪时间过短易致中毒

吃小龙虾一定要注意饮食卫生,如果烧煮时间短,细菌未被完全杀灭,极有可能造成食物中毒,另外,一次食用小龙虾的数量也不宜过多。

皮肤过敏:龙虾是一种高蛋白食物,蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应,就可能造成全身过敏,出现红色的风疹团。

急性肠胃炎:吃不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。

痛风:吃龙虾时不要喝啤酒,因为龙虾蛋白质高,嘌呤的含量也非常高,如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高,引起痛风发作。

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