桂圆干是龙眼制成的，桂圆干更容易保存一些，每天吃几颗桂圆干对身体是很好的，而且有不少人在煮粥或者是熬汤的时候会放几颗，汤的味道有有一点点变化，而且营养价值会更高。那么吃桂圆干到底有什么好处和坏处?
桂圆干的好处
1.改善体弱贫血。
桂圆干中含有一定量的铁元素，而且含糖量高，容易在体内消化，有滋补身体的作用，适合贫血、年老体衰、久病体弱者食用。
2.保护血管、降脂。
桂圆干含有丰富的维生素P，具有保护血管、降低血脂含量的作用，适合女性、血脂高的人群食用。
3.增强体质。
桂圆干的营养成分非常丰富，是一种营养价值非常高的食物，有提高机体适应能力，增强体质的作用。
4.美容养颜。
桂圆是传统的滋补美容品，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等，适量食用可以改善面部气色，有一定的抗衰老作用。
5.安神益智。
桂圆干归心、脾经，有一定的安神作用，可以用来调理思虑过度、健忘、心跳不正常、失眠、神经衰弱等症状。
6.增强记忆。
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
桂圆干的坏处
1.身体上火。桂圆干是一种温性的食物，而且具有调补气血的作用，但是吃多了很容易就会引起身体发热、上火、流鼻血等症状。
2.影响月经量。对于月经期经血量大的女性来说，吃多了干桂圆可能会增加经量，造成身体的气血不足，一般来说干桂圆应该等月经过后再食用比较好，而且干桂圆吃多了还会导致生理期紊乱，使月经不正常。
推荐几种桂圆干的吃法
份量：一人份(一两)
一、有虚火时：桂圆干+盐(用水炖半小时)无痰、咳嗽者适用
二、无虚火时：桂圆干+盐(用热水冲泡15分钟左右即可)帮助睡眠
三、咳嗽有痰：枸杞+红枣+桂圆干(一起炖半小时)止咳化痰
四、莲子+白木耳+冰糖+红枣+桂圆干(一起炖半小时)补气
五、桂圆干+人参须(冲泡20分钟)补气、退虚火
友情提示：俗话说一个荔枝三把火，桂圆其实也一样，不能多吃哦~每天最好吃10颗左右，否则容易上火。
